美味的蠔油煎雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的蠔油煎雞，是一道特別的菜餚的，這裏的雞肉選取的是雞腿上的肉，雞腿上的肉是特別的好吃的，口感也是相當的棒棒的呀，蠔油和雞肉的搭配真的是絕配的，口感滑滑的，嫩嫩的，非常的好吃的，所以你一定不要錯過這道菜的啦，反正很美味的嘛。

主料

雞腿肉 ：適量

輔料

麻油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.先將雞肉切塊

2.我個人是比較喜歡用牛油，因為比較香

3.把雞肉塊放入平板鍋內，淋上適量的蠔油及麻油

4.攪拌均勻，加入一點鹽和胡椒粉（可無）， 翻炒大約7分鐘

5.完成啦！可以配飯配面吃都很不錯！

烹飪技巧

雞肉不要煎太久，不然就會韌