![美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單]( "美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘蠔油三鮮是東北的著名家常菜，來東北一定不能忘記點上一盤盤大料足的地三鮮，作為東北時令蔬菜的青椒，土豆，茄子的搭配無論是營養還是顏色上都達到和諧統一，百吃不膩，配上耗油汁，味道跟上一層，非常好吃，和樸實爽快的東北人一樣：實在！
主料
土豆 ：
兩個 茄子 ：
一個 青椒 ：
一個 輔料
葱薑蒜 ：
適量鹽 ：
半勺生抽 ：
半勺 味精 ：
適量豉油 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
![美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單 第2張")
土豆削皮，切成斜三角，放水裏沖洗一下。青椒，洋葱也切好備用。
![美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的蠔油三鮮怎麼做好吃又簡單 第3張")
炒鍋裏放油。先放入土豆翻炒，差不多熟了時，再放入青椒翻炒，最後放入洋葱，滴上一點醋，最後放入蠔油翻炒，加入鹽，味精就可以出鍋了
