祕製麻婆豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水豆腐 ：1塊

輔料

紅辣椒 ：適量
豬肉末 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
黑木耳 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆腐一塊

2.切成小塊

3.燒一鍋熱水把切好的豆腐塊燙一下

4.或內放少許油炒香豬肉末

5.放入大蒜、葱花、紅辣椒段、水發木耳，爆香

6.加入郫縣豆瓣醬炒香

7.然後加入豆腐、鹽翻炒下就好了

烹飪技巧

豆腐燙下會去掉豆腥味