![家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿腸 ：
100 西蘭花 ：
400 輔料
豬油 ：
少許鹽 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
2粒 具體步驟
![家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西蘭花一朵，清洗乾淨後剝去外皮。
![家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.火腿腸一塊，方塊的較好。
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3.西蘭花切成小塊備用。
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4.火腿腸切成片，厚度約為3個毫米。
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5.鍋裏倒入適量油和少許豬油，燒熱後加入蒜片爆香。
![家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入西蘭花炒均勻，撒適量鹽調味。
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7.西蘭花炒至變色後加入火腿腸，翻炒至熟透。
![家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜西蘭花炒火腿怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.美味可口的西蘭花炒火腿就做好啦，孩子很喜歡吃??！
烹飪技巧
加入少許豬油，西蘭花炒的更軟。
