美味黃燜羔羊肉如何做好吃又美味
美味黃燜羔羊肉所用羊肉是小羔羊，肉質細嫩，香味濃郁。羊肉的營養價值是很高的，羊吃百草，聚集了百草中的各種營養成分，所以，經常食用羊肉對於身體的保健是非常重要的。巧加佐料燜製出的羔羊肉香味獨特，基本是聞不到羊肉的羶氣味了。
主料
羔羊肉 ：500輔料
大葱 ：1根香菜 ：適量g
生抽 ：適量g
花椒 ：適量g
洋葱 ：1個
鹽 ：適量g
酸辣粉 ：適量g
青椒 ：4個
八角 ：適量g
桂皮 ：適量g
具體步驟
1.1、羊肉過水，煮出血沫後，撈出瀝乾水分。
2.2、將煮羊肉的調料裝入香料包。
3.3、 將羊肉放入燉鍋中，摻入適量的水，將香料包，燉至羊肉熟軟，將羊肉撈出。
4.4、 熱油，花椒放鍋內炸香，加入葱薑蒜，適量的鹽，翻炒爆香。
5.5、 將燉好的羊肉切成片放入鍋中煮熟，撒少許鹽。
6.6、加入八角，桂皮和切好的洋葱翻炒，加入辣椒段和適量的鹽調味。
7.7、當湯汁收到一半時，加入糖和味精調味。
8.8、湯汁濃稠時，關火，裝盤，加香菜點綴。
根據自己的口味，適當更換佐料，
