準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘烏雞是補身體的上好佳品。食用烏雞可以強壯身體。因為我身體比較差,我母親就經常煲烏雞湯給我喝。而米酒,聽説可以調理婦女的月經。那麼可想而知酒香烏雞營養價值多高,女孩子們得吃一些。當然味道也不會差的啦,即可滋補身體又可享受美食。
主料
烏雞 :
1只孝感米酒 :
1碗 桂圓 :
適量 枸杞 :
適量 輔料
生薑 :
2片食鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
烏雞汆水後衝淨,雞肉和米酒、桂圓、薑片放入電壓力鍋
加水沒過原料
按下“燉”鍵,燉好後倒入炒鍋,放入杞子開蓋煮兩三分鐘
即可享用,香甜補益