#愛美食#蔓越莓蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：140
綿白糖 ：100
雞蛋 ：5個

輔料

牛奶 ：25
蔓越莓 ：適量
玉米油 ：30

具體步驟

1.原料準備好

2.雞蛋液中加入白糖 低速打發

3.大約五分鐘後 蛋液粘稠 變白

4.篩入低筋麪粉

5.切拌均勻

6.牛奶和玉米油混合好 放入蛋糊液中 切拌均勻

7.放入適量的蔓越莓

8.倒入烤盤烤箱預熱 放入中層160度烤20分鐘

9.烤熟後 倒扣 撕去油紙

10.切成小塊

烹飪技巧

各家的烤箱脾氣自己掌握