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自制奶油夾心蛋糕如何做好吃又美味

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

奶油 :100
雞蛋 :3個
低筋麪粉 :120

輔料

綿白糖 :適量
色拉油 :適量
泡打粉 :適量

具體步驟

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全蛋三個打成魚泡眼

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加糖30G

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加色拉油和泡打粉

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打蛋器打到一根筷子能站站不倒就行

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌好

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在篩進低粉

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌好

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱放上油紙倒進蛋糕,烤箱提前預熱上下火中層180度25分鐘

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤好,做蛋糕卷剩下切塊

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.奶油打發,

自制奶油夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.蛋糕一片抹上奶油另一片蓋上去放冷藏半天,因為奶油沒打多發只能這樣

烹飪技巧