準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜泥黃瓜是一道很適合飯前是的食物,因為它非常的開胃。很適合男女老少食用。在做的時候喜歡吃酸的親們可以多放點醋,這樣吃起來更香哦。還可以多放點蒜蓉去調節味道。好了,讓我們一起來做吧。
主料
蒜頭 :
兩粒 黃瓜 :
兩根 輔料
白砂糖 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量香油 :
適量味極鮮醬油 :
適量 具體步驟
1.把黃瓜洗乾淨,然後把黃瓜的刺刮掉
2.把黃瓜切片,備用
3.把蒜頭洗乾淨,切成蒜泥備用
4.把黃瓜均勻的擺放在盤子中,把蒜泥灑在黃瓜上
5.放調料:醋,白砂糖,味極鮮醬油,雞精,香油調勻後倒在黃瓜上,這樣一道蒜泥黃瓜就做好了!
烹飪技巧
放適量醋和白砂糖,比較開胃呢!