經典爽口鯽魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.35W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯽魚 :三條 輔料 蘿蔔 :一根食用油、姜、小葱、鹽 :適量 具體步驟 1.鯽魚只取了內臟沒去魚甲 2.準備輔料 3.鍋熱後放食用油,油燒到七成熱放鯽魚,將魚煎至兩面黃 4.下薑片和葱段,煸出姜葱味 5.鍋內加入適量水蓋上鍋蓋大火燒開加入蘿蔔絲繼續燉十分鐘 6.揭開鍋蓋撇去浮沫繼續大火燉十五分鐘 7.加適量鹽,有濾網把魚和湯分開盛上就可以了!烹飪技巧大火燉的魚湯才又白又香哦! TAG標籤:鯽魚湯 爽口 好吃 #