如何做好吃又美味，香軟的蔓越莓椰香麪包
蔓越莓椰香麪包，這個名字自帶一種濃郁的麪包特有的香氣。蔓越莓的沁人甜意、熱帶的椰香和混在麪包裏的牛奶氣息，無一不是美妙的滋味。蔓越莓椰香麪包可以是開啟新的一天的早餐，也可以是午後休閒的小甜點，都可以讓你感受到生活的小美好。
主料
高筋麪粉 ：350糖 ：50
雞蛋 ：1個
動物淡奶油 ：110
黃油 ：20
奶粉 ：20
鹽 ：2
牛奶 ：90
酵母 ：3.5
輔料
椰蓉 ：50刷表面用蛋液 ：10
1.準備主料（麪包體）所需材料
2.把除黃油以外的主料（麪包體材料）放入麪包機桶，啟動歐式程序，15分鐘後加入黃油
3.在麪糰工作期間，準備輔料（椰蓉餡），開始製作椰蓉餡
4.融化黃油加糖粉、雞蛋、椰蓉、牛奶攪拌均勻
5.和麪結束後進行第一次發酵至麪糰發到2-2.5倍大時，按暫停鍵，暫停程序
6.取出麪糰，排氣，均勻分成三份，重新揉圓，鬆弛15分鐘
7.用擀麪杖擀成長方形
8.鋪上椰蓉餡
9.沿長邊捲起，儘量卷緊，捲成長筒狀，捏緊一端
10.編成三股辮，捏緊兩頭並向下折
11.取出攪拌刀，把辮子放入麪包機桶
12.按暫停鍵繼續程序，進行二發，發酵8分滿
13.發酵結束後，在表面刷蛋液，並把剩餘的椰蓉餡撒在麪包上，麪包程序自動進入烘烤
14.程序結束後，將麪包桶倒扣倒出麪包，放涼切片就可以食用啦
