可口的三杯蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

據我所知我身邊是有不少的人都很不喜歡在外面吃飯或者點外賣什麼的，我想你身邊也有不少吧，我自己也是其中的一位，外面吃飯總覺得吃多了就什麼都不好吃了，所以我還有蠻多時候是自己在家做飯的，我也已經學了不少的美食方子了，我要來介紹這道三杯蝦這道很不錯的美食給大家嘍。

主料

鮮蝦 ：350g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：20ml
醬油 ：20ml
醋 ： 20ml
糖 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

準備材料，蝦洗淨，姜切絲，料酒、醋、醬油各20毫升配製好，其中另外加入少量鹽和糖。

熱油下姜爆香

放入鮮蝦快速翻炒幾下至變色。

倒入調製好的配料。

蓋蓋燜一分鐘

小火收汁。

裝盤，撒葱花。