家常炒魷魚片如何做好吃又美味
魷魚是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，有利於人體骨骼發育，能改善貧血，對女性來説也是一種非常不錯的食物。魷魚不僅很營養，吃起來還非常美味，我們家就經常做炒魷魚片吃，魷魚和一些蔬菜一起炒，炒出來的魷魚混合着蔬菜的氣味讓魷魚不僅有本身的鮮美還有蔬菜的香甜，口感豐富，讓人慾罷不能啊。
主料
魷魚 ：250青椒 ：1個
紅椒 ：1個
黃椒 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：1勺
葱 ：適量
味精 ：少許
料酒 ：1勺
姜 ：適量
蒜末 ：適量
具體步驟
鐵鍋上油，爆香葱薑蒜末。
將切花刀的魷魚片倒入，大火翻炒。
倒入料酒，去腥。
倒入蠔油，調味。
倒入洗淨切好的紅椒片、黃椒和青椒片，大火翻炒兩分鐘。
加適量的鹽，調味。
加少許味道，提味。
即可出鍋食用。
