美味的家庭自制藍莓果醬如何做好吃又美味
家庭自制藍莓果醬是一道非常美味的美食，如果你在空閒的時候把它做出來，你一定會覺得，非常的好，因為，它可以搭配着你的早餐來吃，反正你只要需要他的地方，你都可以用到它，它是一道百搭的果醬，可以搭配的麪包也可以搭配到，很多地方，非常方便的。
主料
藍莓 ：220冰糖 ：110
輔料
新鮮檸檬汁 ：適量具體步驟
新鮮藍莓買回來先用淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨撈起。
將藍莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。
將果泥倒入陶瓷鍋裏，先中火煮沸騰。
加入冰糖粒，然後轉為小火熬煮，過程需要不時攪拌。
煮至藍莓湯汁五成乾的時候，擠入適量的鮮檸檬汁（用量隨自己口味）。
後期注意不停地攪拌，直至能畫出紋路，紋路不易消失的時候熄火。
將熬製好的果醬趁熱裝入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分鐘後室温放置3天，然後放入冷藏室保存。
