好吃的醬燒南茄如何做好吃又美味

今天突然心血來潮，想吃茄子，據説醬燒南茄蠻好吃的，也一直沒機會嘗試，那麼今天就做這個醬燒南茄咯。醬燒南茄做法不難哦，做出來的醬燒南茄味道很好呢，入口感很好，都説茄子比較吸油，但這個醬燒南茄不會哦，清淡清淡的，很是好吃的呢，喜歡嗎？

主料

輔料

具體步驟

茄子洗淨後切細條狀然後泡水；（這樣可使茄條不發黑）

準備配料：紅尖椒洗淨後切細條狀，切葱薑蒜備用

鍋內熱油後下入茄條煸炒；

待茄條煸軟後盛出備用

鍋內熱油下入葱薑蒜煸香

.然後下入豆瓣醬煸香；

下入紅椒和茄條煸炒均勻

然後烹入生抽，點一點糖，調入鹽和雞精炒勻後即可出鍋。