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熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做

熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做

今天玩了一下午麪糰,滿屋飄香,烤了幾盤餅乾,主要是給這套熊貓立體餅乾模具開光。這套餅乾模具收到好長時間了,一直懶得弄所以閒置了很久。

這款餅乾雖然製作過程有些麻煩,但是很有趣。餅乾出爐後真的好可愛呢。不光是孩子們喜歡,連我都愛不釋手。

食材明細

主料
  • 黃油 (240克)
  • 糖粉 (120克)
  • 低筋麪粉 (200克)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 奶粉 (20克)
  • 可可粉 (20克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熊貓立體餅乾的做法步驟

  • 熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做 第2張

    1、準備好所用食材。

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    2、黃油室温軟化,加入糖粉。

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    3、用打蛋器打至黃油蓬鬆。

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    4、把雞蛋打散分次加入黃油中。【雞蛋留出一個蛋清的量。用來粘粘餅乾】

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    5、繼續打到完全融合。

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    6、將打好的奶油糊平均分成兩份,一份奶油糊中加入低筋麪粉120克,可可粉20克。

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    7、一份奶油糊中加入低筋麪粉120克,奶粉20克。

  • 熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做 第9張

    8、分別和成白麪團和可可麪糰,入冰箱冷藏30分鐘。

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    9、取出冷藏的麪糰後,可可麪糰隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度。用模具按壓出形狀。

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    10、原味麪糰,隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度。用模具壓出熊貓臉形狀。

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    11、用蛋清作粘合劑,把熊貓組裝好。

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    12、做好的餅乾放入烤盤,入烤箱150°20分鐘左右即可。

小竅門

烘烤時間按自己烤箱的脾氣來調整。