乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做

“最近這款麪包非常火，聽説很好吃，就立刻動起來了，這做法是烤好後再塗抹的，會更加方便保存，想吃的時候再塗抹就可以了，奶油奶酪味道醇厚，超級棒，趕緊試試吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪包的做法步驟

• 1、麪糰做法：將牛奶、雞蛋、糖、麪粉、鹽，酵母混合在一起後和成麪糰

• 2、然後加入軟化的黃油繼續揉至擴展階段，揉出一層薄膜

• 3、發酵至2倍大

• 4、取出排氣，揉成圓形然後再放入烤箱設置發酵功能進行第二次發酵

• 5、5：發酵好的麪糰放入黃金烤盤，送入預熱好的烤箱170度，上下火烤30分鐘

• 6、餡料做法：1：將奶油奶酪、糖、牛奶、奶粉倒入碗裏，用電動打蛋器低速攪打均勻。備用

• 7、2：麪包烤好以後，這個時候麪包的外皮是硬的，將其包上一層保鮮膜，十分鐘只會就軟了很多

• 8、3：去掉保鮮膜，待麪包温涼後切成四等份

• 9、4：在麪包裏橫着劃兩道深口，把打好的奶酪餡塗到裏面。兩邊也抹上一層薄薄的餡料

• 10、5、然後兩邊再粘上適量的奶粉就可以了