煙肉芝士麪包怎麼做，煙肉芝士麪包的做法

“前兩天新買回兩條煙肉腸，不知怎麼吃的好，跟女兒討論了下決定做麪包，昨天做了披薩，還未晾涼就秒殺完了，今天沒去市場就簡單些做麪包吧。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

煙肉芝士麪包的做法步驟

• 1、先將雞蛋，水，黃油，糖，鹽放進麪包機內桶（不得不承認，有了麪包機真的方便很多）

• 2、然後就放高筋粉，我用麪包機配來的杯子裝了兩勺，其實每個人買到的麪粉吸水率不一樣，這裏的麪粉跟水的比例不是絕對的，要視自己的情況而定。

• 3、最後進放烤母粉，就可以把麪包桶放回去，然後揉麪，發酵兩小時就可以取出排氣了。

• 4、把麪糰分成8分，擀成圓餅片，分成兩盤排放。

• 5、噴一層水後放回烤箱內，進行第二次發酵，像這樣發成原來一倍大就行。

• 6、先用小匙塗上一層番茄沙司。

• 7、再擺進煙肉腸片。

• 8、然後在面上放些芝士碎片。就可以預熱烤箱，190度烤17分鐘。（烤箱的温度各不相同，要視自家烤箱的温度來把握時間）

• 9、出爐了，逼不及待的想咬上一口呢!