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甜甜圈烤箱版怎麼做,甜甜圈烤箱版的做法

甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做

做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛好美食,熱愛生活的人有幫助。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (125g)
  • 牛奶 (40g)
  • 黃油 (20g)
  • 玉米油 (60g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 大麥若葉青汁粉 (6g(2袋))
輔料
  • 德芙巧克力白色 (3塊)
  • 德芙巧克力 (2塊)
  • 糖彩針 (適量)
  • 星星 (適量)
  • 食用色素 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜甜圈烤箱版的做法步驟

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第2張

    1、20g黃油在微波爐里加熱融化,沾一些黃油刷甜甜圈模具,均勻塗抹就行不要刷太多哦~

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第3張

    2、60g白砂糖加兩個雞蛋是整個的哦,用電動打蛋器打發,發白且是原來的1.5倍大就好了!

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第4張

    3、往裏加60g玉米油拌勻(忘拍這步了就用加黃油的圖了)

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第5張

    4、加40g純牛奶拌勻

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第6張

    5、加20g黃油拌勻

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第7張

    6、4g泡打粉和6g大麥若葉青汁粉混勻加入125g低筋粉(蛋糕粉)拌勻篩入

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第8張

    7、篩入的比較細膩不容易出疙瘩

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第9張

    8、最好用刮刀上下攪拌均勻,我的被小寶寶玩丟了,就用手動攪拌器了,不過無論用什麼只要能上下拌勻就可以了。

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第10張

    9、裝入裱花袋再剪個小口

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第11張

    10、擠入模具後震一震

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第12張

    11、烤箱預熱150度3分鐘、之後把甜甜圈放進烤箱150度烤20分鐘

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第13張

    12、考好出爐的甜甜圈胚

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第14張

    13、準備好巧克力和唐彩針等裝飾材料

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第15張

    14、各種顏色的巧克力在微波爐加熱30秒,也可根據自己的微波爐加熱,融化後攪拌均勻,分出兩分分別加入兩滴紅色藍色的可食用色素、也可不做彩色的

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第16張

    15、甜甜圈胚分別扣在巧克力裏面拿出來撒上唐彩針和小星星。

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第17張

    16、好了之後晾涼就可以吃啦!

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第18張

    17、用的小模具,比較迷你

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第19張

    18、適合胃口小的女生和娃娃

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第20張

    19、第一次做甜甜圈

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第21張

    20、感覺很不錯

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第22張

    21、來張成品圖,裏面加了青汁粉營養豐富

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎麼做 第23張

    22、成品圖來張、甜甜圈挺簡單的,順序弄對了,多點耐心裝飾就OK!不懂的可以加微信:qinzheqi123