炸辣椒油怎麼做，炸辣椒油的做法

“自己炸些辣椒油，用起來方便。又快又省事兒的辣椒油製作方法來了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸辣椒油的做法步驟

• 1、辣椒麪放入碗中。辣椒麪需要選擇，我喜歡用從西安買來的辣椒麪，炸出來的辣椒油又紅又香又不辣。這個辣椒麪是中等粗細的。

• 2、葱、蒜少許，切沫。花椒適量。

• 3、鍋中燒油，油多一些，油燒熱，先放花椒，炸脆了。放入葱、蒜炸脆。把燒好的油倒入辣椒麪的碗中。

• 4、倒油後攪拌。

• 5、成品圖。辣椒油又紅又香。還可以放白芝麻、花生碎。辣椒油可以當蘸料、調料用。