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茄汁蓮片怎麼做,茄汁蓮片的做法

茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做

食材明細

主料
  • 蓮藕 (適量)
  • 番茄 (一個)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (少許)
  • 花生油 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

茄汁蓮片的做法步驟

  • 茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做 第2張

    1、蓮藕切片焯水,番茄切小塊,葱、姜切碎備用

  • 茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做 第3張

    2、熱鍋涼油,爆香葱、姜碎

  • 茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做 第4張

    3、倒入番茄,炒出紅油

  • 茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做 第5張

    4、加入蓮藕,翻炒均勻

  • 茄汁蓮片的做法 茄汁蓮片怎麼做 第6張

    5、出鍋前加少許鹽調味