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青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做,青菜豆腐燒杏鮑菇的做法

青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (150克)
  • 青菜 (100克)
  • 豆腐 (100克)
  • (一根)
  • (幾粒)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (少許)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

青菜豆腐燒杏鮑菇的做法步驟

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、杏鮑菇焯水切片,葱、蒜切碎。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、青菜焯水,豆腐切塊。(豆腐先蒸熟)

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、爆香葱、蒜碎。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、放杏鮑菇片炒香。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第7張

    6、放青菜略炒。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第8張

    7、放豆腐翻勻。加鹽、生抽、蠔油調味。

  • 青菜豆腐燒杏鮑菇的做法 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做 第9張

    8、盛出裝盤。