香辣炒鴨胸怎麼做，香辣炒鴨胸的做法

“鴨肉鮮嫩，醬汁香濃，香辣爽口”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣炒鴨胸的做法步驟

• 1、準備食材如圖，一看就知道成品顏色會很豐富。

• 2、鍋燒熱放油。

• 3、下鴨胸肉片，炒至變色後出鍋。

• 4、鍋洗淨，燒熱，放油，油熱後爆姜蒜，翻炒。

• 5、下入線椒和美人椒丁，翻炒。

• 6、下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。

• 7、下入胡蘿蔔條，翻炒。

• 8、下入鴨胸肉片，翻炒。

• 9、下入泡椒，翻炒。

• 10、放鹽，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。

• 11、放入香菜，翻炒。

• 12、成品圖，鴨肉又嫩又爽口，人間美味啊。