茄子燒土豆怎麼做，茄子燒土豆的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子燒土豆的做法步驟

• 1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。

• 2、土豆下鍋炸至微黃撈出備用。

• 3、鍋中油預熱。

• 4、放入生薑葱段炒香。

• 5、放入土豆。

• 6、放入茄子。

• 7、倒入一勺料酒。

• 8、倒入一勺生抽。

• 9、倒入一勺蠔油。

• 10、放入青椒翻炒。

• 11、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。

• 12、成品圖。