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什錦小炒海蔘怎麼做,什錦小炒海蔘的做法

什錦小炒海蔘的做法 什錦小炒海蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 曉芹海蔘 (適量)
輔料
  • 荷蘭豆 (適量)
  • 玉米筍 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • (適量)
調料
  • 骨湯 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

什錦小炒海蔘的做法步驟

  • 1、藕切片,胡蘿蔔切條,海蔘一剖二。
  • 2、水煮沸,荷蘭豆,藕,胡蘿蔔,海蔘焯水,投入冷水中。
  • 3、鍋裏放油,蒜片洋葱爆香,放入所有蔬菜,烹入熱骨頭湯,鹽,炒斷生即可。