仔姜牛肉怎麼做，仔姜牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

仔姜牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗乾淨，切絲。

• 2、放兩大勺生油，一大勺豆瓣醬，少量芡粉，拌均勻。

• 3、涼油放花椒。

• 4、油熱放入牛肉，炒兩下。

• 5、再放入仔薑絲和青椒絲，放鹽，翻炒至熟，放味精。

• 6、最後起鍋。