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(正中的) 尖椒肉片怎麼做,尖椒肉片的做法 尖椒肉片

尖椒肉片的做法 尖椒肉片 (正中的) 尖椒肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 老肉 (250g)
  • 尖椒 (適量)
輔料
  • 大蒜 (2瓣)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒肉片的做法步驟

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    1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片

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    2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻

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    3、準備尖椒(青椒),切成段

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    4、準備兩瓣蒜拍碎待用

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    5、吧鍋燒辣再把尖椒到進鍋裏翻炒(不加油)

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    6、尖椒炒焉炒成這個樣子的時候就把準備好的蒜倒進去一起炒,在放點鹽然後起鍋到進碗裏備用

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    7、鍋裏倒油

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    8、油燒辣了吧肉片放進鍋裏炒

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    9、吧炒好的尖椒倒進鍋跟着肉一起炒,出鍋時放雞精味精不要放鹽了。

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    10、尖椒肉片就做好了,很好吃的。