杏鮑菇牛肉粒的做法 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 “年前老媽給的3個大杏鮑菇還在冰箱裏,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!” 食材明細主料杏鮑菇 (1個)牛肉 (180g)輔料料酒 (1勺)砂糖 (少許)生抽 (1勺)蠔油 (半勺)黑椒碎 (少許)蒜末 (適量)老抽 (半勺)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、我是用的牛排切小的,牛肉粒吸乾水分2、加入料酒、蠔油、生抽、老抽、一點砂糖醃製一小時3、杏鮑菇切成小丁4、起油鍋放入杏鮑菇炸至金黃色5、撈出瀝乾油,用廚房紙巾吸乾油分6、另起油鍋爆香蒜末7、放入醃製好的牛肉粒翻炒變色8、放入炸好的杏鮑菇粒翻炒均勻9、最後撒上黑胡椒碎即可10、出鍋裝盤小竅門我的菜裏沒有加鹽,如果口味重可以在最後炒的時候加點鹽,自己調整 TAG標籤:牛肉 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇 杏鮑菇牛肉粒怎麼做 杏鮑菇牛肉粒怎麼做好吃 杏鮑菇牛肉粒的家常做法 杏鮑菇牛肉粒的最正宗做法 杏鮑菇牛肉粒的做法 江蘇 杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒的做法步驟 #