茄汁龍利魚的做法 [遼寧]茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做

“龍利魚，沒有刺，很好的東西，肉嫩嫩的，早上起來吃再好不過，吃夠了煎魚，茄汁做出來的味道酸甜爽口”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚瀝乾水份，切成塊，番茄洗淨切塊

• 2、不粘鍋倒入少許油，放入番茄，炒出粘稠感

• 3、番茄炒碎後，放入龍利魚

• 4、根據自己的喜好放入番茄醬，加入少量水，大火燒開，小火燜燉

• 5、如果想要喝湯，就多留着湯汁，如果怕酸，就多收一下，我愛吃酸，所以我留了很多湯汁，真的很爽口