杏鮑菇炒荷蘭豆的做法 菇卜豆 杏鮑菇炒荷蘭豆怎麼做

“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。

紅蘿蔔性微温，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、洗乾淨的荷蘭豆切好的紅蘿蔔片，杏鮑菇也是切成片

• 2、紅蘿蔔放入鍋內水燙過

• 3、撈起來備用

• 4、杏鮑菇放入鍋內開水燙過

• 5、撈起來備用

• 6、荷蘭豆也是放入開水燙過。撈起來

• 7、鍋內放油倒入剛燙過的荷蘭豆，紅蘿蔔，杏鮑菇

• 8、加入適量的鹽雞精翻炒一下就可以出鍋了

小竅門

因為都是燙過的，所以放入快速翻炒一下就可以的了