鮮辣明蝦怎麼做，鮮辣明蝦的做法

“昨天的晚餐桌子上的——鮮辣明蝦。
嘟媽家人都不會吃辣的，尤其有了嘟寶，家裏燒菜就不放辣椒了。

蝦的吃法很多，最簡單的就是直接水裏煮熟，還有油爆什麼的。

最近喜歡吃簡單美味的炒蝦，白蝦，河蝦，就這麼一炒，那味道就增色不少。而且是實在太簡單了，簡單方便對我們上班族媽媽來説是王道：所以今天又來獻醜了。大廚們看不過去了先忍忍哈~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮辣明蝦的做法步驟

• 1、蝦洗乾淨，葱，姜，新鮮小紅辣椒切段。

• 2、起油鍋，下薑絲炒香。

• 3、放明蝦辣椒和少量葱段翻炒，直到蝦有6分熟。

• 4、再直接放半碗水進去放酒和鹽，改蓋子。

• 5、等滾了，直接出鍋。（不用放雞精哦）

• 6、非常的鮮，又有點辣。就是委屈嘟寶了。一説是辣的嘴巴翹的老高。大家可以嘗試這簡單的美味哦~~~~~