清炒明蝦怎麼做，清炒明蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒明蝦的做法步驟

• 1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。

• 2、鍋中油預熱。

• 3、放入生薑炒香。

• 4、放入蝦翻炒。

• 5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。

• 6、成品圖。