熱菜

彩蔬醬燒豬柳怎麼做，彩蔬醬燒豬柳的做法

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彩蔬醬燒豬柳的做法彩蔬醬燒豬柳怎麼做

食材明細

主料

豬肉（適量）
青椒（適量）
平菇（適量）
胡蘿蔔 （適量）

輔料

料酒（適量）
蠔油（適量）
生粉（適量）
神奇牌肉類調料粉 （適量）
葱（適量）
姜（適量）
蒜（適量）
辣粉（適量）
生抽（適量）
老抽（適量）
冰糖（適量）
芝麻油 （適量）
色拉油 （適量）
蘑菇精 （適量）

醬香（口味）
燒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

彩蔬醬燒豬柳的做法步驟

1、準備材料。
2、準備調料。
3、豬肉凍了一下再切更容易切成條狀。
4、將除冰糖和色拉油外所有調料2依次放入3中量的話沒量過。
5、用手抓勻醃製30分鐘。
6、胡蘿蔔青椒菱形塊平菇用手撕成塊。
7、鍋中倒油稍多一些倒入5用筷子劃散。
8、變色後關火盛出。
9、鍋中倒少許油加入胡蘿蔔塊翻炒。
10、再加入8翻炒。
11、加入冰糖少許和醃過肉的料汁兑些水也一併倒入。
12、等冰糖化了汁在泡冒倒入青椒和平菇快速翻炒。
13、最後調少許蘑菇精即可。

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