冬菇燜鴨翅膀怎麼做，冬菇燜鴨翅膀的做法

食材明細

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• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬菇燜鴨翅膀的做法步驟

• 1、冬菇用水發泡至軟然後對半切開。

• 2、鴨翅膀開水焯之後要過冷河。

• 3、把飛過水的鴨翅膀放進壓力鍋內。

• 4、依然放入姜、冬菇。

• 5、再倒入半碗瑞士汁與五碗清水，另外放少許料酒與胡椒粉。

• 6、蓋上鍋蓋大火煮約半小時慢火繼續半小時即可。