“印度奶酪是一種很多樣的美食,是美味和甜蜜的化身。在印度,有很多奶酪的小食,下午茶時間,很多人都會選擇這種快捷又美味的零食噢~~”
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
印度奶酪帕可拉的做法步驟
1、將米粉、玉米粉、姜蒜醬、紅辣椒粉,小蘇打和鹽加入適量水做成糊狀。
2、印度白奶酪塊在熱水中煮5分鐘再瀝乾。
3、將油燒熱,每個印度奶酪塊蘸上準備好的麪糊後放入鍋中炸。直到顏色變成金黃色後放到吸水紙上
4、把炸好的奶酪放在盤子上擺好,配上一杯番茄醬或綠酸辣醬和一杯瑪薩拉就完成了。