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印度奶酪帕可拉怎麼做,印度奶酪帕可拉的做法

印度奶酪帕可拉的做法 印度奶酪帕可拉怎麼做

印度奶酪是一種很多樣的美食,是美味和甜蜜的化身。在印度,有很多奶酪的小食,下午茶時間,很多人都會選擇這種快捷又美味的零食噢~~

食材明細

主料
  • 印度奶酪 (約0.25kg)
輔料
  • 鷹嘴豆麪粉 (1杯)
  • 米粉 (2湯匙
  • 玉米麪粉 (1湯匙)
  • 小蘇打 (適量)
配料
  • 姜蒜醬 (1茶匙)
  • (適量)
  • 紅辣椒粉 (0.5茶匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

印度奶酪帕可拉的做法步驟

  • 印度奶酪帕可拉的做法 印度奶酪帕可拉怎麼做 第2張

    1、將米粉、玉米粉、姜蒜醬、紅辣椒粉,小蘇打和鹽加入適量水做成糊狀。

  • 印度奶酪帕可拉的做法 印度奶酪帕可拉怎麼做 第3張

    2、印度白奶酪塊在熱水中煮5分鐘再瀝乾。

  • 印度奶酪帕可拉的做法 印度奶酪帕可拉怎麼做 第4張

    3、將油燒熱,每個印度奶酪塊蘸上準備好的麪糊後放入鍋中炸。直到顏色變成金黃色後放到吸水紙上

  • 印度奶酪帕可拉的做法 印度奶酪帕可拉怎麼做 第5張

    4、把炸好的奶酪放在盤子上擺好,配上一杯番茄醬或綠酸辣醬和一杯瑪薩拉就完成了。