陳茶簡介，陳茶能喝嗎

茶文化在我們國家也是有很長很長的歷史的，對於茶的研究、品味、鑑別等等都是有很深的文化，今天我們這邊要來説一説一種類別的茶：陳茶。有很多的人喝茶都喜歡喝新茶，也就是當年新鮮做出來的茶葉，那另外的那些不能及時被消費掉的往年甚至更久之前的茶，我們就統稱為：陳茶。陳茶能喝嗎？今天我們來看一看。

一、陳茶能喝嗎

1、太新鮮的茶葉對病人來説更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。

2、陳茶只要保管得當沒有發黴跑味或者完全可以喝，當然具體也應看什麼茶，想普洱茶之類的倒是越陳越好，如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響，保健作用降低，只要能保證沒發黴喝還是沒問題。

二、陳茶存儲

1、茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係;一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。

2、茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味，拭乾後倒茶葉於瓷盤或鋁箔紙上置入電飯鍋內，開關切至「保温」位置，鍋蓋半掩，適時翻動，約半天時間，茶葉由陳舊味轉清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降温冷卻後，始可再行包裝貯藏。

3、有人以微波爐乾燥、烘焙茶葉，唯其加熱時間短，且爐門需緊閉，火侯不易控制，常導致茶葉表面炭化或陳舊味未能逸散之缺點，技術上仍待克服。

4、最穩當的方法是將珍藏的茶葉委請熟識的茶師或茶農代為焙火。

三、陳茶的用處

1、過期茶葉可當清洗劑

用陳茶或過期的茶葉泡水浸被蛋清和蛋黃污染的衣物5分鐘，衣物即可洗淨;用過期茶葉泡的水洗擦油鍋、面盆、灶具、傢俱等，可使它們光亮如新。

2、過期茶葉可作肥料

用過期茶葉泡的水澆花，可為花草提供多種營養元素。

3、過期茶葉可消除異味

把泡過茶的茶葉曬乾或將過期茶葉用小布袋裝好，放進冰箱，可消除冰箱中的異味。

4、過期茶葉也有保健功效

用茶葉水泡腳，能消除腳氣;將泡過茶的茶葉曬乾後裝在布袋裏當枕頭使用，有安神祛火的功效。

陳茶能喝嗎？通過上面的解釋，我們也知道這其實這是需要看情況的，有些人喝茶還就只適於喝陳茶，喝不了新茶，所以説陳茶只要沒有變質都是可以飲用的，只是有的口感好，有的口感會變差而已。陳茶要注意儲存方法，如果不想飲用了，也不要直接扔掉，可以有其它用處的。