紅豆綠豆粥營養價值有多高你根本想象不到

中國人喜歡煲粥喝粥，粥是中華美食裏的一大亮點和特色。中國人的粥種類繁多，其中，紅豆綠豆粥算得上是最為普遍了。一方面是因為紅豆綠豆粥食材簡單易買，做法簡單方便，另一方面是因為紅豆綠豆粥具備非常豐富的營銷成分，對人體健康很有好處。

一、紅豆綠豆粥的功效與作用

紅豆綠豆粥在炎熱的夏季可以起到預防中暑的作用，並且長期使用對於虛胖和小便不利等都有很好的作用，那麼下面帥帥將從腸胃等幾個方面進行介紹它的功效，咱們接着往下看。

1、我們都知道紅豆綠豆粥的營養價值十分豐富，紅豆綠豆中含有多種膳食纖維，長期喝紅豆綠豆粥可以達到潤腸通便的效果，減少小便的疼痛的症狀，而且還可以降低血壓，產婦在處於哺乳期間服用紅豆綠豆粥的話有着很好的催乳功效，對於許多媽媽們沒有奶水或者奶水不足的症狀有很好的作用。

2、紅豆綠豆粥具有很多的皂角甙，皂角甙這種物質有很好的利尿作用，在人們醉酒後還能起到解酒氣的功效，紅豆綠豆粥中含有一些能與酒精中和的物質成分，可以幫助人體處理酒精，還能解除某些毒素，對心臟病和輕度腎炎和腎虛症狀都有緩解的作用，可以緩解人的皮膚水腫。

3、長期服用紅豆綠豆粥對人體還有着補血氣的作用，許多中醫就認為紅豆綠豆對心臟和血液的淨化作用很強，而且能夠清心火，天生貧血的患者平時就要多喝紅豆綠豆粥，這樣能夠起到補血的作用，還能促進造血功能的增強，臨牀證明紅豆綠豆粥具有降血脂和降血壓的作用，因其的鐵元素含量豐富，所以可以在冬天防止手腳發冷，促使血液流遍全身。

二、紅豆綠豆粥的禁忌

1.紅豆綠豆不能長時間熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2.紅豆綠豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3.紅豆綠豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆綠豆粥千萬不能夠貪多。

4.中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷了，那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆綠豆粥，避免身體健康受到影響。

6.紅豆綠豆粥也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆綠豆粥，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

由此看來，紅豆綠豆粥不僅美味可口，而且具有十分豐富的營養成分，真的是一道老少咸宜的美食。不過，小編也在上面給大家分析了紅豆綠豆粥的一些禁忌，為了大家的身體健康，希望各位讀者朋友們能夠牢牢地記住，並提醒身邊的親朋好友們哦！