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奶香刺蝟饅頭怎麼做,奶香刺蝟饅頭的做法

奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做

看着可愛的動物們,你捨得吃嗎

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (適量)
輔料
  • 澄粉 (適量)
  • 奶粉 (適量)
  • 温水 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酵母 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香刺蝟饅頭的做法步驟

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第2張

    1、開水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第3張

    2、添加料

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第4張

    3、麪粉中入澄粉

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第5張

    4、入奶粉,拌勻

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第6張

    5、適量的加入温水,合成軟硬適中的麪糰

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第7張

    6、常温發酵至二倍大

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第8張

    7、取出排氣

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第9張

    8、切成一個個,小劑子

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第10張

    9、揉成一邊大,一邊小的形狀

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第11張

    10、先剪好兩隻耳朵

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第12張

    11、在剪好刺

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第13張

    12、放上黑芝麻做眼睛,在橫着剪一下,像嘴

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第14張

    13、放至抹了油的蒸格上,二次發酵

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第15張

    14、發好了,入沸水鍋中,蒸十五分鐘,關火,燜三至五鍾出鍋

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第16張

    15、成品

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第17張

    16、相親相愛

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第18張

    17、吃草

  • 奶香刺蝟饅頭的做法 奶香刺蝟饅頭怎麼做 第19張

    18、再來