橄欖油的餐飲精選

“CoCoLc的私菜食譜經－－紅羅勒，辣椒，蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪，耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候，摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理，是個很方便的紅羅勒，辣椒，蒜橄欖油...

“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆（適量）西葫蘆（適量）小西紅柿（適量）口蘑（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）普羅旺斯混合香草（適量）香芹籽（適量）菲達奶酪（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖...

性質不同、用途不同。橄欖油是木本植物油，製作的主要材料為油橄欖。普通的油是草本植物油，製作的材料比較多，例如玉米胚芽、花生、大豆等。橄欖油可以用於炒菜，也可以用於製作蒸菜、涼拌菜。普通的食用油，主要用於製作炒菜...

“經常收到廚友的詢問，橄欖油可不可做熱菜？回答當然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄欖油烹製的。就比如咖啡今天和大家分享的這道西班牙美味小食tapas，就是用橄欖油烹製的。大蝦在橄欖油、蒜蓉、辣椒與香芹碎的香...

“櫻桃蘿蔔外形袖珍，與櫻桃很相似，看上去非常可愛，營養價值也頗高。櫻桃蘿蔔水分含量較高，品質細嫩，非常適合於生吃。今天做的這道涼菜口感特別脆嫩，也非常入味，是一道開胃下飯的小涼菜哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（150g）橄欖油...

““輕食”一説，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的“Lunch”正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”，也是輕食的代表字眼之一。所以説，輕食的涵義一般是指分量不多的食物，同時也指簡易、不用花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料橄欖油：200ml雞蛋：4個糖：50麪粉：225泡打粉：2湯匙小蘇打：1/2茶匙鹽：1/4勺香草精：1茶匙胡蘿蔔丁：190輔料具體步驟1.準備好所有原料。2.胡蘿蔔切成細小的小丁。3....

可以。精煉橄欖油和混合橄欖油可以加熱炒菜，但初榨橄欖油不適合加熱炒菜。橄欖油是木本植物油，製作的主要原料為油橄欖鮮果，包括特級初榨橄欖油、優質初榨橄欖油、普通初榨橄欖油等分類。選購橄欖油時可以看一下顏色，品質...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘愛吃小香葱的小夥伴們看這裏！看這裏！看這裏！絕對是一出鍋就香氣四溢，食指大動，哈哈，一不小心就吃掉一個。甜口的麪包吃多了是適合換換口味啦！橄欖油也可以換...

不要。超市內購買的橄欖油可以直接用於涼拌菜的使用，不需要另外再進行加熱處理，橄欖油本身沒什麼味道，不需要像菜籽油需要通過高温油榨後再使用方可去除掉其自身的氣味。若是想要激發橄欖油的香味，可以通過高温刺激放涼後...

橄欖油在我們生活中還是比較常見的，我們都知道它是比較健康的食用油。只不過橄欖油不是我們原本使用的油類，很多人可能還不清楚的用法，只知道可以拿來拌沙拉。今天小編就好好地為大家介紹一下橄欖油的用處，下面就一起來看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實呢好多的人都喜歡吃黃瓜為什麼，因為其實黃瓜哥的價格很低呀，而且黃瓜很營養的所以這麼受歡迎的一道食材。大家啊肯定家裏面很長吃，所以今天就推薦的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時喜歡吃香葱味的零食的朋友們有福啦，在家可以自己做的香葱麪包條（橄欖油版，做法簡單，味道濃郁，香軟可口，家裏有老人小孩的都可以吃，再也不用到蛋糕店去花冤枉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麪：180g橄欖油：適量帶皮大蒜：2顆大蒜片：20g黑胡椒粉：5g義式扁平巴西里：5g輔料具體步驟1.將帶皮大蒜以低温油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海鱸魚：400輔料橄欖油：10ML香菇：1個胡蘿蔔：1小段姜：100香芹：3棵香葱：1棵水澱粉：1小勺鹽：少量具體步驟1.食材：海鱸魚1條400G左右；輔料：橄欖油......10ML；香菇.........

相信大家應該都用過橄欖油，那麼你們知道橄欖油具有降血脂的功效嗎？在我們的日常生活中除了橄欖油降血脂外，還有其他的食物可以降血脂，大家一定想不到吧。那麼，今天小編就要為大家介紹一些同樣具有降血脂功效的食物，大家準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料波士頓龍蝦尾：一隻輔料蒜蓉：兩大勺橄欖油：一大勺鹽：少許黑胡椒碎：少許歐芹：少許百里香：少許具體步驟1.龍蝦尾剪刀開背，可從頭至尾將蝦殼剪開V形缺口，以便後面...

“加了竹炭的土司，給健康加分”食材明細主料高筋粉（230克）甜玉米汁（130克）乾酵母（3克）雞蛋（1個）輔料鹽（3克）橄欖油（20克）雞蛋液（20克）竹炭粉（1茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油煎竹炭土司片的做法步驟1、把除了一個雞蛋外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300黑麥粉：100酵母：4橄欖油：15鹽：8蜂蜜：15水：255輔料核桃（核桃事先掰成小塊用：40蔓越莓：40具體步驟1.配方中除了橄欖油、核桃、蔓越莓外的所有原料都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：4只輔料橄欖油：適量黑胡椒：適量奶酪片：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將蒜剁成蒜蓉.2.將橄欖油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少許食鹽調味.3.將所有調料攪...

食材明細主料意麪（適量）大蒜（適量）輔料蘑菇（適量）青椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜蘑菇橄欖油意麪的做法步驟1、意麪1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮側耳菇,猴頭菇,香菇等）100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2個,食用油4大勺2...

“晶瑩剔透，葡萄乾既是蔬菜又是水果，她滋味可口、營養豐厚，葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效”食材明細主料西班牙橄欖油（適量）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：適量金針菇：適量草菇：適量輔料具體步驟1.將番茄頂部切斷，挖出部分肉，然後蓋入碗中放微波爐中火一分鐘。2.將所有菇類切碎塊，然後開水汆燙。3.鍋入橄欖...

產自地中海沿岸的橄欖油，因其純天然的加工方式，很好地保留了其天然的成分，具有極佳的保健美容功效，有“植物油皇后”、“液體黃金”及“地中海甘露”的美譽。隨着生活水平的進步，越來越多的中國人開始注重植物養生，橄欖油因...

“切洋葱刀上沾水確實不能解決問題，我的實踐結果是：用個大碗或者小盆，裝水，將切下的洋葱立即投入水中，這樣，碾碎洋葱的組織就沒有機會釋放出蒜苷酶，也不會辣眼睛了。帶上一個潛水鏡，也是一個很有創意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~...