剁椒豆豉炒苦瓜怎麼做好吃的餐飲精選

“苦瓜是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、腎、脾、胃諸經，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍説苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。”食材明細主料苦瓜（2條）幹豆豉（...

“豆豉的香味融入苦瓜中，讓苦瓜的味道就那麼苦啦！”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（2個）調料菜籽油（2個）豆豉（1勺）鹽（適量）生薑（1塊）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖成兩半。2、用勺子把苦...

“苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材，但它小小的體內不但含有大量的維生素C，而且蛋白質的含量也非常的豐富，是一種藥食兩用的好食物，常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等，不但營養健康，而且還是一種很好的減肥食...

“秋天可以多吃點苦瓜去火。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切薄片2、雞蛋攪拌均勻3、起油鍋放入姜山4、放入雞蛋翻炒...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒炒苦瓜的做法步驟1、豆豉洗淨。2、苦瓜切片。3、大蒜切碎。4、鍋子燒熱放入蒜蓉。5、放入豆豉。6、放入苦瓜。...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料剁椒（一勺）大蒜（3粒）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜一根，大蒜3粒，剁椒一勺。2、苦瓜洗淨切片（不要切太厚，切太厚了不入味）3、鍋中放油燒熱，放入剁...

“簡單夏日必備。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（4個）調料豆豉（1勺）鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成絲備用。3、熱鍋乾煸...

“最是那一縷淡淡的苦香，縈繞於舌尖久久不去、在口中回味着；就讓它帶走一絲絲夏日的暑氣，送來些許清涼……”食材明細主料苦瓜（200克）輔料葱（適量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料水豆腐（一盒）輔料剁椒（3克）植物油（適量）配料豆豉（150克）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽，醬油，豆腐丁放入鍋中焯水入味...

“現在天氣漸漸熱起來了，苦瓜又成了大家的心寵，苦瓜的做法多種多樣，今天怎麼做呢，換一種做法感覺更棒。這個菜菜今天是第一次做，想象着做的，沒想到味道還挺好，而且經過這樣的處理，苦瓜真的是一點都不苦呢，不喜歡吃苦瓜的TX可以...

“夏天正是盛產苦瓜的大好季節，鑑於苦瓜的保健作用和清涼降火的功效，夏天適當吃一些苦瓜還是不錯的，比如清炒苦瓜，雞蛋炒苦瓜，苦瓜湯……但苦瓜本身帶有苦味，或許有些人並不喜歡，所以可適當的加入其他配料來減少苦瓜的苦味”...

食材明細主料剁椒（適量）輔料苦瓜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒苦瓜的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜去籽,洗乾淨,切片備用.3、熱鍋入油,放入苦瓜.4、翻炒幾分鐘至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均勻即可....

食材明細主料雞腿肉（1個）苦瓜（1根）青椒（各2個）紅椒（適量）輔料豆豉（少許）蠔油（1勺）姜（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒苦瓜炒雞肉的做法步驟1、準備好原材料；2、將雞腿肉剔下來切...

“這道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了維生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明細主料苦瓜（400克）輔料尖椒（1個）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2湯匙）白胡椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料苦瓜（1根）剁椒（1勺）輔料鹽（適量）蜂蜜（2勺）香油（2勺）香醋（適量）苦味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片、加鹽醃製半小時、擠出水。2、加兩勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、適量醋。5、...

“時值盛夏，熬夜看球人很容易上火，常吃苦瓜則可以清除邪熱，解勞乏，清心，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老，豆豉苦瓜既清涼，又下飯。”食材明細主料尖椒（3個）苦瓜（2根）輔料大蒜（適量）甜椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）雞粉（適量）微辣...

“清熱解暑，減脂的一道菜。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料青椒（50g）調料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去掉兩頭，用勺子刮掉內瓤。2、切成長條。3、辣椒已經切成小...

食材明細主料苦瓜（適量）紅椒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）水面筋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊，素腸用手撕成條。3、苦瓜放到...

食材明細主料草魚（一條700g左右）輔料黑豆豉（適量）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒魚的做法步驟1、草魚宰殺洗淨2、切成小塊放入適量的鹽、...

“豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材，非常簡單卻味道很棒，豆豉鯪魚罐頭葷香，苦瓜解油膩，兩樣一樣炒很互補，苦瓜吸收了鯪魚的香味，很下飯又很快手，營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料豆豉鯪魚罐頭（2條）配料蒜米（2粒）鹽（1...

“一個問題、一件事物，換個角度物看、換種思維去做，你的世界可以變得大不一樣！炎熱的夏天、這道菜或許給你帶來不一樣的感覺。”食材明細主料苦瓜（300g）五花肉（100g）輔料紅椒（20g）蒜（10g）姜（10g）配料剁椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適...

食材明細主料苦瓜（500g）豆豉（15g）輔料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5...

食材明細主料苦瓜（1條）長紅辣椒（1個）輔料葱蒜（適量）調料豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去讓瓤切成條，焯水過冷水，再瀝乾。2、紅辣椒切條，葱蒜切小。3、鍋預熱，倒油，放...

“鼻子太乾了，輕輕一碰就疼得慌，炒條苦瓜吃了，下下火”食材明細主料苦瓜（適量）輔料青椒（適量）大蒜仔（適量）配料豆豉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜的做法步驟1、這些是原料。2、苦瓜片開後切小片，青椒切小段，幹辣...

“在縱多的小吃中，最愛吃的莫過於涼粉了，涼粉的做法有很多種，最基本的做法就是炒和涼拌，做法不同，味道口感也有差別，但是都一樣的美味哦！胃口不好的時候吃上一碗，保證讓你胃口大開~”食材明細主料豌豆澱粉（100克）水（450克）輔料剁...