水汆豆腐雞肉丸子的最正宗做法的餐飲精選

“健康營養，非常美味的水汆丸子，搭配番茄醬，太棒了，用這個丸子來煮湯也非常好吃。”食材明細主料雞肉（200克）豆腐（200克）輔料洋葱（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）調料薑末（適量）料酒（適量）耗油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工...

“我家小寶牙齒矯正還要繼續延長，聽到這個信兒，我真的要抓狂了……他什麼東西都咬不動，只能為他做羹湯了。”食材明細主料雞胸肉（1塊）五花肉（30克）輔料食用鹽（半勺）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料豬肉末（適量）輔料雞蛋（一個）葱薑末（適量）澱粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水汆肉丸的做法步驟1、備好肉餡，加入鹽，胡椒粉，澱粉攪拌2、加入葱薑末3、加入雞蛋4、用勺子或虎口擠出丸子下鍋，去掉浮沫...

食材明細主料羊肉（500g）雞蛋（2顆）麪粉（50g）輔料白菜（250g）薑末（5g）香菜（2顆）生抽（8ml）鹽（8g）白糖（10g）料酒（5ml）十三香（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡，越細越好，然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三...

食材明細主料雞脯肉（三塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）紅彩椒（一個）姜（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起，加...

“相之於油炸丸子，水汆丸子更加清爽味美而又不失營養，更符合現代人的飲食習慣。操作起來更加方便快捷，沒有什麼技術難度，廚房小白也極易上手。”食材明細主料37肉餡（300克）輔料白菜芯（100克）嫩豆腐（100胡）裙帶菜（10克）調料葱花（少...

“準備食材，拌餡，煮制，調味成功！”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）饅頭（適量）香菜（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）西紅柿（適量）花粒（適量）大料瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時...

“健康美味吃出來”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料...

食材明細主料巴沙魚柳（半斤）雞蛋（一個）輔料鹽（一小勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水汆魚丸的做法步驟1、巴沙魚柳涼水浸泡解凍(我從超市買的冷凍魚)2、解凍後將魚柳剁成肉泥3、加入一個雞蛋，80ml麪粉，一小勺鹽攪拌均勻4...

“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把葱姜切碎放入肉餡中，加...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

“汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首選，這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完，西紅柿雞蛋湯...

“之前做過一次，因為沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因為呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營...

“抵制油炸品，今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（1個）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）輔料食鹽（1勺）豌豆澱粉（50克）海天蠔油（適量）老抽豉油（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）汆湯丸...

食材明細主料豆腐（適量）西蘭花（適量）雞肉（適量）輔料糖（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）葱薑蒜（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）酸甜（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁剁加姜攪拌2、準備好雞蛋～白胡椒～料酒～鹽～生抽3、把用...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“冬吃蘿蔔夏吃薑……大白蘿蔔，私以為生啃熟吃都美味，烹調方法簡單還很入味，肉汁蘿蔔、佃煮、燉牛肉、紅燒……怎麼做都好吃。可是家裏人平時不怎麼愛吃，這個時候，就要温補的羊肉上場了！汆上一鍋，熱乎乎的，泡飯吃……鮮嫩的羊...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“肉丸子可按個人口味選豬、羊、牛肉來做。”食材明細主料羊肉丸子（適量）白菜葉（適量）菠菜（適量）輔料鮮姜（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）汆丸子豆腐湯的做法步驟1、提前做好的羊...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低，我經常用它...

“炎炎夏日，持續的高温天氣下，人都變得沒有精神了，幹什麼事情都沒有力氣一樣，懶懶散散的。高温天氣，特別容易上火，平時要多吃一些新鮮的蔬菜瓜果，多喝水。當然，一日三餐也要按時食用哦！今天分享一道清淡去火，適合夏天的湯羹給大...

食材明細主料牛肉（一斤）豆腐（四兩）手擀粉（一袋）木耳（適量）紅辣椒（一個）香菜（適量）香芹（二兩）輔料鹽（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）雞精（適量）胡麻油（2湯匙）生粉（1湯匙）生抽（適量）老抽（少量）油炸辣椒（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞肉丸子（適量）豆腐（適量）青辣椒（適量）香菇（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉丸子豆腐煲的做法...