茄汁油菜豆腐的做法的餐飲精選

“美味下飯菜”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（6顆）輔料番茄汁（4）配料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁油菜豆腐的做法步驟1、油菜六根番茄醬豆腐一塊2、油菜清乾淨，把根部切留5CM左右留根3、油菜清乾淨，把根部...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料紅椒（一個）辣椒（兩根）葱花（適量）生薑（3片）芝麻（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）鹽🧂（適量）味精（適量）白砂糖，（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁燜豆腐的做法步驟1、準備豆腐兩塊，用開水泡過後，切...

食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量）蝦仁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁滷豆腐的做法步驟1、蝦仁切成碎粒，加一點鹽，料酒，澱粉水拌...

“酸甜口的菜最是開胃，茄汁豆腐，酸甜的湯汁裹着外焦裏嫩的豆腐，咬一口，多種口感在齒間縈繞，好吃極了！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（適量）鹽（少許）糖（3湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）芝麻（少許）水澱粉（1湯匙）玉米澱粉（適量）番茄醬（2湯匙）酸甜（口...

“今來一款：茄汁老豆腐，方便快捷，美味下飯，酸甜口，孩子們一定喜歡呢”食材明細主料老豆腐（一塊）熟芝麻（適量）葱（適量）蕃茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁老豆腐的做法步驟1、老豆...

食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（一個）五花肉（一塊）輔料食用油（適量）木耳（少量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）雞蛋（一個）小葱（一根）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁釀豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，中間挖空不露底2、五花肉剁餡，挖出的...

食材明細主料魚肉（適量）澱粉（適量）雞蛋（2枚）鹽（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）番茄汁（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）茄汁魚豆腐的做法步驟1、去骨魚肉。2、魚肉絞成魚泥，雞蛋澱粉鹽。3、加...

“豆腐這種食材營養豐富，含有大量的植物蛋白可以補充蛋白質。做法也有多種多樣，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐燉魚湯，都很不錯。今天買了一塊嫩豆腐，做一個茄汁豆腐嘗一嘗，酸甜可口，好吃極了。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料葱姜...

““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而聞名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安...

食材明細主料豆腐（適量）番茄醬（適量）雞蛋液（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄汁豆腐的做法步驟1、番茄醬加適量水稀釋。2、豆腐切塊粘蛋液。3、小火煎至金黃色。4、出鍋前加入番茄醬汁、鹽，湯汁收...

“豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐，口感、味道上都會有些許區...

“這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺的加入，吸走了油膩，而且脆脆的口感...

“茄汁煎豆腐，成品色澤紅亮誘人，味道清香不油膩，鮮美入味，是一道超級下飯的家常菜。”食材明細主料金龍魚稻米油（30克）豆腐（500克）番茄醬（50克）葱（10克）輔料澱粉（10克）鹽（2克）香葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁煎豆腐的做...

“家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後，中小火加入豆腐煎制...

“我發現我真的很喜歡西紅柿做的各種美食，這個茄汁豆腐很開胃下飯，連我那不愛吃西紅柿的寶寶也能大口的搞定它”食材明細主料豆腐泡（6個）西紅柿（一個）肉糜（50g）食用油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞蛋（一個）生粉（1小勺）雞精（1/4小勺）鹽（適量）酸...

“1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐對更年期女性有幫助.3.茄汁豆腐乾，可當菜，也可當零食.”食材明細主料豆腐乾（200克）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）鮮抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆腐...

“酸甜口味兒的食物是兒子的最愛，相對於用醋調的酸甜汁來説，用番茄醬調的汁口感柔和，有淡淡的番茄香味兒，菜品還有紅亮的顏色，醋是做不到的。這道菜口感外焦裏嫩，入口是酸甜的番茄味道，咬下去是炸豆腐酥脆的外皮，接着是軟嫩多...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料番茄（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐煲的做法步驟1、豆腐切塊，番茄洗淨切塊，放入料理機加適量的水打成番茄汁，葱姜切末2、鍋...

“每逢過年很多客家人喜歡在家裏做點手工豆腐，肉吃多了更喜歡吃點素的，來一道茄汁燉豆腐，營養又開胃。”食材明細主料手工豆腐（1塊）番茄（1個）輔料青瓜（半根）葱（1根）蒜（少許）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普...

“扒豆腐，是廣東菜中的經典菜。香味濃郁，酸，甜，鹹，鮮，非常好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）鹹豬肉（40克）雞蛋（1個）輔料青椒（適量）番茄醬（2調羹）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（...

“日本豆腐比較嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。”食材明細主料日本豆腐（四個）輔料番茄汁（少量）糖（少量）香油（少量（或芝麻油））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁嫩豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開，擠出，放在熱水鍋裏煮熟，記...

食材明細主料包菜（200克）輔料豆腐（1塊）西紅柿（2個）澱粉（適量）配料油（20毫升）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一...

“豆腐被稱為“植物肉”，營養價值可想而知，蠔油茄汁豆腐，用蠔油和番茄汁作為主要調味料，酸甜鹹鮮，非常適合孕婦和小朋友哦！我懷着可樂的時候就常吃，不僅非常開胃，而且還能補鈣，一舉兩得呢！”食材明細主料石屏豆腐（一片）輔料番茄醬...

“酸酸甜甜的，好喜歡^O^”食材明細主料豆腐（2塊）輔料茄汁（100g）白糖（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁燒豆腐的做法步驟1、起油鍋把豆腐炸至金黃色撈起瀝乾油備用2、茄汁加入白糖適量小火煮開後加...

食材明細主料豆腐泡（200g）番茄（2個）肉末（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐泡的做法步驟1、番茄用開水燙一下去皮切小塊2、自己做的豆腐泡3、瘦肉切末4、鍋中油熱下入肉末煸炒5、肉末變色放...