【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裏放入涼水鹽燒開，放入包菜焯軟。3、...

食材明細主料雞心（適量）尖椒（適量）輔料洋葱（適量）配料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞心的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞心...

“色澤豔麗，鮮香味美，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料扇貝（適量）雞蛋（兩個）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱雞蛋炒扇貝的做法步驟1、備好食材：如圖，扇貝用料酒浸泡一...

食材明細主料雞蛋（適量）海蠣子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨瀝乾水分。2、雞蛋打散，海蠣子洗淨後放入雞蛋裏攪勻。3、放入調料後繼續慢慢攪勻。4、鍋...

食材明細主料扇貝肉（100克）笨雞蛋（3枚）輔料葱（少許）配料鹽（4克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲，蒜薹切段。3、鍋裏放油放入薑絲...

食材明細主料雞蛋（2個）扇貝丁（300g）木耳（適量）輔料蒜（4瓣）小米椒（4個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒扇貝丁的做法步驟1、雞蛋二個加少許鹽2、扇貝丁切小塊，蒜末米椒粒3、木耳泡發後撕成小塊備用4、鍋中燒油...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲，芹菜斜刀切片。3、鍋裏放...

食材明細主料淡貝丸（半包）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡貝丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：淡貝丸。2、雞蛋、香葱。3、將雞蛋打入碗里加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將淡貝...

食材明細主料雞蛋（3只）扇貝肉（110克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香葱2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料...

食材明細主料雞肉丸（適量）洋葱（適量）輔料蒜蓉（適量）澱粉（適量）配料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁雞肉丸的做法步驟1、材料準備好，洋葱切丁備用。2、鍋裏放入多點的油燒熱。3、...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片，肉裏放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裏不放油，...

“因為居住在海邊城市，所以海鮮很多，而且都非常的新鮮。前一陣子買了帶殼扇貝，自己剝開準備冷凍隨時包餃子神馬的，為了不暴殄天物，當時剝好後就取了一些扇貝丁，用來炒雞蛋，真是非常滴鮮美哦！”食材明細主料扇貝丁（適量）韭菜（適量...

“之前買了20斤帶殼的扇貝，整整一袋子，分成好幾鍋蒸熟剝了殼取肉，吃不完的分裝凍進冰箱，吃的時候拿出來解凍，炒韭黃炒蒜薹或者做湯都很鮮美。”食材明細主料韭黃（一把）扇貝肉（適量）雞蛋（兩個）輔料食用油（三勺）鹽（一匙）雞精（少許）蠔油（一...

食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（4個）扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2、扇貝肉摘去扇貝肉腮，衝一下，控水...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝（適量）葱花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散後加入適量水。2、用篩子過濾掉氣泡（這部可以省略）。3、放入蒸鍋...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞...

食材明細主料雞肝（適量）輔料老抽（適量）黃酒（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香雞肝的做法步驟1、雞肝洗乾淨，把多餘的油脂摘掉。2、把（除了鹽）所有調料都放進去，大火燒開。3、開鍋後放入多...

“扇貝的營養價值如下：健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症...

食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放入鍋里加清水大火燒開。3、煮開...

食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、苦瓜去除裏面籽和掛掉白色的膜。3、苦瓜切片後放點鹽用手抓勻，把...

食材明細主料韭菜（適量）扇貝（適量）輔料雞蛋（2個）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。4、炒熟，鏟成小塊。...