雙黑全麥饅頭的餐飲精選

“黑米黑豆營養豐富，打成豆漿喝不完剩下的用來蒸饅頭，粗糧細做，改善了粗糧的口感，既健康又美味。”食材明細主料全麥麪粉（100g）黑豆（1把）普通麪粉（500g）黑米（1把）輔料白糖（1勺）水（適量）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙黑全...

“嘻嘻，玩麪粉，做饅頭～”食材明細主料黑麥麪粉（250g）普通麪粉（250g）輔料酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑麥饅頭的做法步驟1、主要食材如圖所示，示意個人是將黑麥、普通麪粉混合在一起，合計500g。2、酵母5g。3、將面...

“口感鬆軟，比白麪更有嚼勁，也更健康，紅棗淡淡的甜香，我本人挺喜歡的！”食材明細主料黑全麥粉（適量）普通麪粉（適量）南瓜（適量）紅棗（適量）輔料酵母粉（少許）調料純淨水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥粉紅棗南瓜饅頭的做法...

“隨着糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高，雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外，粗糧還能夠為人體提供更豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動、降低血糖、清除體內垃圾...

食材明細主料全麥麪粉（500g）輔料乾酵母粉（5g）調料糖（70g）豬油（5g）温開水（250ml）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥饅頭的做法步驟1、全麥麪粉。2、盆中倒入麪粉，加入酵母粉和糖。3、加入温開水。4、揉搓成形後加入豬油。5、...

“一直喜歡下廚，不管做的是否美味，喜歡看老公狼吞虎嚥寶寶出生後一片兵荒馬亂，吃飯一度變得成了一場戰鬥，失去了它的美好的一面總算偷得半日閒，來享受下生活婆婆是典型的膠東女人，從我嫁進婆家就沒再吃過外面賣的饅頭，自己做...

“芝麻做出的饅頭雖然黑乎乎的不太好看，可是黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品，一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。”食材明細主料麪粉（600g）全麥麪粉（200g...

“今年是鼠年，很多人都做了小老鼠的饅頭或者豆包，我也沒閒着，趁着春節假期這麼長，我也做個手工解解悶兒吧。春節宅在家不能外出，大人可以有各種娛樂活動如看書、聽電視等來打發時間，而小孩子就要家長來陪伴。不如帶着孩子做...

“黑全麥麪粉，富有營養，含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等微量元素，做成饅頭非常適合老人和孩子及疲勞人士補血補充能量！這裏我自創了一種速凍饅頭的方式，一次稍微多做一點，放入冰箱速凍住，每天吃兩個，天天有營養，非常...

“做的黑芝麻醬一直吃不完，於是想把它做在饅頭中消耗掉，做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麪粉（400g）黑芝麻醬（適量）水（200g）輔料安琪酵母粉（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻雙色饅頭的...

“一直想要做一款饅頭，分量都稱好，全麥麪粉，健身過後，當作優質碳水開食用，今天總算有時間拿出來給大家，這樣一個饅頭，分量在43克左右，熱量在84卡左右，吃的心裏有數，我很放心～”食材明細主料全麥麪粉（250g）温水（適量）輔料酵母（6g）鹽（4g）原...

食材明細主料中筋麪粉（適量）黑全麥粉（適量）南瓜泥（適量）酵母（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑全麥南瓜紅棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥，冷卻後放入酵母拌勻。2、放入麪粉和黑全麥粉。3、和成光...

食材明細主料蕎麥麪粉（150g）全麥麪粉（100g）水（150g）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（5g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料；麪粉裏挖兩個洞(一個放蘇打，一個放鹽，喜歡的也可以加糖)酵母用35度温水化開2、把...

食材明細主料黑全麥粉（250g）輔料酵母粉（3g）調料糖（30g）温開水（125g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥饅頭的做法步驟1、黑全麥粉內倒入酵母粉、白糖、温水，和成麪糰發酵一個小時。2、把發酵好的麪糰揉搓排氣，搓成長條。3...

“全麥粉一般具有改善便祕或抗氧化等功效，高血糖患者禁止食用。全麥粉含有豐富的蛋白質、維生素b族、礦物質和少量的纖維素，攝入人體之後可以營養神經、改善失眠多夢的狀態，並且可以促進腸道蠕動、改善便祕。另外其中的...

“冬天到了，買了好多黑芝麻核桃粉進補。除了日常直接吃，做成各種主食、點心來消耗黑芝麻粉粉，才不會沒幾天就吃膩了。”食材明細主料黑芝麻核桃粉（50g）酵母（3g）全麥粉（200g）牛奶（125g）輔料烘焙紙（適量）白糖（30-50g）奶香（口味）蒸（工藝）數...

“家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

“雙色饅頭第三磕，換個黑芝麻。自我感覺還是蠻不錯的，只是不知道為什麼帶色的饅頭就是不受待見，即便是黑芝麻這樣被普遍接受的健康元素”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）植物油（6克）白砂糖（12克）自制黑芝麻粉（5小勺）原...

“我很醜，可是很有營養~~~”食材明細主料黑全麥粉（400g）南瓜泥（300g）酵母（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，涼後放入酵母拌勻放置5分鐘。2、放入黑全麥粉。3、揉成光滑麪糰，蓋...

食材明細主料麪粉（300g）全麥粉（100g）輔料奶粉（20克）糖（10克）鹽（1小匙）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母...

“全麥麥麩饅頭和包子的做法，主要是全麥粉的發酵方法，也適應於普通麪粉”食材明細主料全麥粉（120g）豬肉餡（150g）輔料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥饅頭的做法步驟1、全麥粉120g，温水60g（温水主要是...

“冬天天冷，每天都要吃些大魚大肉補充能量，吃膩了不知道吃啥時，主食蒸幾個黑全麥饅頭刮刮油，連孩子都要搶着吃。黑全麥的營養價值不低，尤其以硒元素含量更高，甚至達到了普通小麥的3倍以上。還因為黑全麥的麥麩和粗纖維比較...

食材明細主料麪粉（適量）全麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥大饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子，揉圓。4、鍋中放入涼水，...

“饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“我家早上一週差不多要喝3回豆漿，除了黃豆，還會放一些燕麥、紫薯、黑芝麻、山藥等不同的食譜進行搭配。雖然按着一人一碗的量來做的，但有時也會剩下一碗半碗豆漿。因為用的破壁豆漿機，沒有渣子，全都是細細的糊，經過沉澱後，...