千層扣肉怎麼做，千層扣肉的做法
“很早就想學做這道千層扣肉了，總是拖着不幹活，這不為了今年的春節晚餐終於下定決心操練起來了，做這道菜我覺得關鍵就是肉片要切的薄，擺放也有技巧，我擺的就不夠好，有些錯開了，下次再做繼續努力不信還做不好它了。我今天扣肉...
打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做
“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防...
千層肉渣餅怎麼做，千層肉渣餅的做法
“最討厭吃大肥肉，每次炒菜總是把肥肉剔除，吃到最後總是剩那麼一塊塊的肥肉，吃不下，丟了可惜，靈機一動，做成肉渣千層餅，那酸爽，絕對是肥肉的好去處，麻麻再也不擔心我不吃肥肉了。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）肥肉（適量）大葱（兩...
步步高昇萬字扣肉怎麼做，步步高昇萬字扣肉的做法
“今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈...
千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
“會不會有陣子就是饞肉肉呢？説起來，北京人要是想吃肉肉吃的過癮，比較多的做法是做成長條狀的懶龍，或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。説是千層肉餅，是有些誇張，不過擀的薄薄的麪皮，切分成9份，鋪上肉餡，層層捲起，再擀薄後...
千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做
“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...
千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做
“今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”，其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啟發。。還想説我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的！！！如果做的不好，也請各位美食家們多多擔待啦。。。”食材明細主料印度飛餅皮（4張）豬...
千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做
“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小葱（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成...
千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
牛肉千層餅怎麼做，牛肉千層餅的做法
“牛肉餡兒的千層餅真是好吃做法又簡單。”食材明細主料牛肉（100g）普通麪粉（200g）輔料葱（10g）薑末（適量）料酒（10g）生抽（18g）蠔油（5g）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉千層餅的做法步驟1、食材備好。2、牛肉剁...
十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做，千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－
“説到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只...
千層牛肉餅怎麼做，千層牛肉餅的做法
“牛肉有“肉中驕子”的美稱，營養比豬肉高，對長身體的孩子來説吃牛肉特別好，不僅可以提高免疫力，還能長肌肉，所以家有孩子的平時可以多讓孩子吃些牛肉。”食材明細主料麪粉（250克）牛肉（300克）洋葱（半個）輔料鹽（2克）油（15克）温水（145克...
千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做
“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料葱花（50克）薑末（15...
肉醬千層麪怎麼做，肉醬千層麪的做法
“孩子喜歡吃必勝客的千層麪，最近時氣不太好，不太想帶他們出門，就自己來做，味道也棒棒的，不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡（200g）培根（2片）千層麪（6片）西紅柿（1個）洋葱（半個）馬蘇裏拉奶酪（100g）輔料披薩醬（適量）卡夫芝士粉（少許）花生油（適...
千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100...
鮮肉千層餅怎麼做，鮮肉千層餅的做法
“用我家兒子的話説，他是正宗的食肉動物，只要一天飯裏沒肉，他就會説我把他當兔子養。菜裏有肉是當然的，就連主食也得加些肉他才愛吃。今天這款千層餅就是專門為他做的，喧軟的麪餅中間夾着鮮香的肉餡，咬一口鬆鬆軟軟的，真的很...
梅菜千層扣肉怎麼做，梅菜千層扣肉的做法
“我們這裏過年怎麼也少不了蒸碗，而蒸碗怎麼也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片，我總嫌太過油膩，於是把肉切成薄片，這樣層次更多，而每一片都是薄薄的一片，吃起來也就不那麼油膩啦。”食材明細主料五花肉（500g）梅乾菜（10...
板粟千層肉怎麼做，板粟千層肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）板粟（適量）姜（適量）輔料梅乾菜（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板粟千層肉的做法步驟1、五花肉。加鹽，姜葱，加水煮熟，板粟切一小口，去皮，煮熟，備用，2、梅乾菜。加糖色老抽炒一下備用...
烤千層肉餅怎麼做，烤千層肉餅的做法
“用烤箱製作千層肉餅，不用翻面，不用放油，更簡單易做，更健康美味。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）温水（150克）輔料雞蛋（1個）葱花（5棵）姜（1小塊）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒（1小勺）鹽（1小勺）香油（1小勺）蠔油（1小勺）食用油（2小勺）鹹鮮（口味）...
湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做
“這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品，現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉（500克）乾菜（60克）乾紅椒（3克）辣椒末（3克）輔料八角（2顆）老乾媽（30克）醬油（3克）蠔油（3克）味精（1克）雞精（1克）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
食材明細主料麪粉（200克）豬肉（150克）葱白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆倒扣餳發20分鐘；3、肉餡中加胡椒粉...
千層小肉餅怎麼做，千層小肉餅的做法
食材明細主料麪糰（1塊）洋葱（半個）豬肉末（250g）輔料薑末（適量）蠔油（1匙）料酒（1匙）鹽（1勺）雞精（1勺）玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層小肉餅的做法步驟1、洋葱切成末加入豬肉末裏，放入一匙蠔油2、放入料酒3、放入鹽4、放...
千層肉餅怎麼做，千層肉餅的做法
食材明細主料麪粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）輔料肉餡（適合）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、取一塊麪團大概是4個饅頭的量。用擀麪杖...
千層肉餅的做法 肉與餅的完美結合——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（135克（三分肥七分瘦））輔料葱末（60克）生抽（2茶匙）五香粉（四分之一茶匙）油（適量（烙餅用的））香油（二分之一茶匙）鹽（二分之一茶匙）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉用温水調成光滑面...
肉末千層餅怎麼做，肉末千層餅的做法
“炒菜剩下的一塊肥肉，沒人愛吃，換個方式消滅它”食材明細主料麪粉（500g）酵母粉（10g）白糖（20g）無鋁泡打粉（5g）輔料豬肉（120g）料酒（10g）薑末（2g）胡椒粉（1小勺）香菇醬（60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末千層餅的做法步驟1、食材圖2...