土豆片炒雞胗的做法步驟的餐飲精選

“偶爾想吃點雞胗，鴨胗，不喜歡南京人那樣吃，然後就突發奇想搭配我最愛的土豆，就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆（2個）雞胗（120克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞胗的做法步驟1、土...

土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因為這種油會給土豆原有...

食材明細主料土豆（適量）雞胗（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉雞胗的做法步驟1、雞胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮開，並去掉浮沫.3、焯幾分鐘把雞胗撈出來放入冷水裏洗淨.4、...

食材明細主料雞胗（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘。2、...

“素雞是用幹豆腐做成的在經過熏製而成，口感鹹香，可以拌菜、炒，也可當做零食吃。兒子很喜歡吃這裏的素雞，都被他挑吃了，老公也説這菜炒的挺好很入味，結果這一盤都被掃光了。我心裏那是美啊......”食材明細主料素雞（一塊）土豆...

“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起説説鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜，青豆比雞胗消滅的快...

食材明細主料雞中翅（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）白糖（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅炒土豆片的做法步驟1、鍋中放入白糖，炒成黃色，2、下入灼水過的雞翅。翻炒上色3、然後放入水和老...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

“味道鮮美，營養豐富，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腿（500g）土豆（1個）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）木耳（適量）醬油（適量）料酒（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（...

“孩子要不放辣椒的炒雞……”食材明細主料雞肉（適量、我是冰箱裏剩的雞肉）土豆（2個）輔料葱薑蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞的做法步驟1、土豆削皮後切片、泡水後控水2、鍋裏倒...

食材明細主料土豆（240克）熟雞胗（55克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香葱2、將熟雞胗放在案板上切成片，待用。3、將切好的土豆下入...

食材明細主料土豆（一個）木耳（適量）雞胸肉（半塊）葱（一棵）姜（一片）蒜（兩瓣）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆片炒雞肉的做法步驟1、土豆切片，用清水洗去澱粉。2、雞胸肉...

“微辣，酸爽，好下飯的小炒，宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞胗（適量）輔料姜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料雞胗（145克）酸豆角（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、薑片、酸豆角（已切碎）。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着，擱入姜...

食材明細主料雞胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雪菜炒土豆的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的...

食材明細主料雞胗（500克）荷蘭豆（100克）葱薑汁（2湯匙）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胗炒荷蘭豆的做法步驟1、雞胗洗乾淨，一個切成兩個，再豎切三刀（如圖）儘量切到底下的皮，但是不要切斷2、再橫切（如圖）不要...

“最喜歡的搭配。沒有之一”食材明細主料土豆（適量）雞肉（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）青椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒土豆片的做法步驟1、土豆切片。可以薄片些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆中等：250醬雞胗切片：350輔料葱薑蒜：適量清醋：少許具體步驟1.土豆切片，葱切稜形片，姜切末，蒜切片，醬好的雞胗切片，備用。土豆切好的片用冷水泡一會，目的把土...

“雞胗是一種非常好吃的食物，它不僅好吃還有許多營養和保健功效，常吃雞胗能補鐵補鋅，還能促進消化，改善胃功能。雞胗不論是燉煮還是爆炒都是非常不錯的菜餚。”食材明細主料雞胗（500g）土豆（一個）輔料大葱（一段）姜（一小塊）八角（二個...

“前幾天滷了一次鴨胗，LG很喜歡，今天又買了點雞胗繼續滷了一下，這回是用它來炒土豆片，味道還不錯，一道很家常的小炒菜，用來下飯那是一流滴。”食材明細主料滷雞胗（250克）土豆（500克）輔料青紅椒（30克）葱（15克）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽...

食材明細主料土豆（330克）熟鵝胗（105克）五花肉（85克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉鵝胗炒土豆片的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、熟鵝胗（已切片）、五花肉（已清洗切片）。2、將...

“説起壓鍋菜！很多朋友可能沒有聽説過！但來過東北的朋友一定會品嚐過這種美味！因為這幾年壓鍋菜在哈爾濱長盛不衰！09年開始哈爾濱的眾多大小飯店都將壓鍋菜引入，起了很多有趣的名字！比如用叫聲音來命名的“火車頭小燜鍋”，用...

食材明細主料雞胸肉（150克）土豆（100克）青椒（50克）輔料葱（5克）姜（8克）配料食用油（15克）鹽（5克）糖（5克）生抽（10克）老抽（5克）生粉（6克）雞精（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒土豆的做法步驟1、土豆切片用水沖洗一下，青椒切片；2...

“雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食材明細主料雞胗（300克）豆角（300克）輔...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...