炒麪用生抽還是老抽好 香飄網 專業問答 2.1W 大中小設置文字大小 老抽。炒面是中國的一種傳統小吃,味道鮮美、口感極佳,炒麪的製作方法也是超級簡單。炒麪加老抽可以提升炒麪的鮮味,讓炒麪口味更加醇厚,還可以添加炒麪的顏色,讓炒麪看起來更好看。注意炒麪翻炒時間不要超過5分鐘,面在鍋中炒太久容易粘鍋影響口感。 TAG標籤:老抽 生抽 炒麪 #