味達美是生抽還是老抽 香飄網 專業問答 1.63W 大中小設置文字大小 都有。味達美是常見的醬油,既包括生抽,也包括老抽。生抽和老抽的顏色不同、製造的工藝不同、烹飪的用途也不同。生抽製作的主要材料為大豆、麪粉等。老抽在生抽的基礎上會加入焦糖,所以顏色會比較深。生抽主要用於製作涼拌菜、炒菜等,老抽主要用於上色。 TAG標籤:美是 生抽 老抽 味達 #