蕎麥饅頭如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蕎麥麪粉 ：600g

輔料

糖 ：適量
酵母 ：15g

具體步驟

1.準備好蕎麥麪粉

2.放好酵母后，揉成麪糰

3.蓋上紗布，等他發酵

4.有蜂窩狀就是發好咯

5.將面切成一個個差不多大小的劑子

6.放入鍋中蒸

7.蒸7分鐘就好了

烹飪技巧

蕎麥麪特別黑，吃起來很有粗糧的感覺，所以以後做的時候，可以多加入一些白麪粉，這樣吃起來就好了！