![肉鬆夾心麪包怎麼做好吃又簡單]( "肉鬆夾心麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋麪粉 ：
160 輔料
水 ：
80ml 黃油 ：
18鹽 ：
2酵母 ：
2 奶粉 ：
2小勺 白砂糖 ：
50雞蛋液 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 麪包團製作（祥見火腿肉鬆麪包做法），發酵好後，平均分成六份。
2. 將麪糰擀成圓型，一勺肉鬆包進麪糰裏，收口成團。然後在40度烤箱裏再次發酵40分鐘。
3. 當面包團發酵至2倍時，刷上蛋液，撒上芝麻。
4. 烤箱200度預熱十分鐘，將麪包團放入上下火烤25分鐘，當烤至20分鐘時就要隨時觀注烤箱裏的變化，見面包上色即可。
5. 中途還可以加點蜂蜜，增添麪包的風味。
6. 很鬆軟可口的麪包出爐了。
